柔らかく煮込んだ豚の角煮の基本レシピ。甘辛い味付けでご飯が進む家庭料理の定番です。

家庭で簡単に作れる和風アレンジのチンジャオロース。旬のピーマンと細切り牛肉でボリューム満点。